2017年 04月 02日 ( 2 )

スリランカ日記'17.1 茶摘み体験

「ヘリタンス・ティー・ファクトリー ホテル」には泊まれないけど、このホテルが主催しているツアーに参加してみました。
サリーを着せてもらい、茶畑で茶摘みをして、茶葉が紅茶になるまでの工程を見せてもらい、紅茶をテイスティングするというツアーです。
サリーは着ている洋服の上から、布を巻き付けてもらうというすごく簡素な物でした。

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茶畑に移動して、茶摘み開始。インド人の若い女性が付いてくれるんですけど、ものすごく雑でした。移動する際も、木の間の細い隙間を通るんだけど、お茶っ葉を入れる大きなカゴを渡されているので、カゴがつっかえてスイスイ歩けないのに、後ろを振り向くこともなく、サッサと行ってしまいます。茶葉の取り方の説明も雑。どれを取ればいいのかよくわからないし。

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っで30分ほど経ったら終わり。私と夫は結構真剣に取りましたよ〜。
その後、サリーを脱いで紅茶が出来るまでの工程を見せてもらいます。

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もちろん私たちが取った茶葉ではありません。

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ホテルに戻って、工程の違うものをテイスティングします。

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5種類をワインのように香りを嗅いで、口に含んではき出して、味比べをします。
日本人のグループも何組かいて、付いてくれるインド人の方は英語で説明してくれるけど、私のガイドの方が自然の流れで、みんなに日本語で通訳してくれました。
「BOP」は葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれているもので、一番ポピュラーです。「BOPF」はBOPより濃く抽出された物でミルクに合うようです。

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紅茶工場だったのを改装してホテルにしているんだけど、工場時代に使っていたエレベーターを今も使用しています。

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セイロンティーの父と呼ばれるジェームステーラーさん。スリランカの紅茶産業の基盤を築いた人物です。

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帰りにお土産で紅茶を頂きました。

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by heathy1979 | 2017-04-02 11:23 | スリランカ '16.12-'17.1 | Comments(0)

てるみくらぶ破産報道

先日のてるみくらぶの破産報道には驚かされました。
すでに申し込んでいる方々へ返金されないというのも怒り心頭だけど、何と言ってもすでにツアーに出ている人たちですよ。
ホテルに宿泊できないってことは、もうすでに出発しているのに、会社が料金を払っていないってことでしょ?払ってもいないのに出発させるなんて詐欺ですよね。
旅慣れている人ならいいけど、あまり経験のない年配の人なんて、どうしていいかわからず絶対パニックですよ。スマホ、タブレット類がないとインターネットも出来ないから状況把握、大使館に駆け込むにもどこにあるの?ってなるだろうし・・・。
それに間もなく出発予定だった方もものすごく楽しみにして、あそこであれ買って、食べてって計画しているわけですから、そりゃもう行けないってなったらショックなんてもんじゃないですよ。仕事だって苦労して休みを取ってやりくりした人だって沢山いるだろうし。
金銭的な問題だけでなく、精神的な痛みの方が大きいし、運が悪かっただけでは済まされないですよね。
大手なら大丈夫ってものでもないけど、安さだけで選ぶのは私も考える必要があるのかもしれませんね。

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by heathy1979 | 2017-04-02 11:06 | Comments(0)